治療痔瘡的對癥食療方法

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  痔瘡是肛門內(nèi)外靜脈曲張、血管腫脹引起的,分為內(nèi)痔、外痔和混合痔。引起痔瘡的原因有長期便秘、腹瀉、久站、久坐等。其主要癥狀為肛門附近有肉眼可視的肉疙瘩,大小、數(shù)量不等。按摩可促進(jìn)患部的血液循環(huán),消腫散結(jié);同時(shí)增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),避免便秘的發(fā)生。對年老體弱者還有促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功能。

  飲食宜忌

  宜食清熱利濕的食物,如螺螄、蚌肉、黃花菜、絲瓜、槐花、胖大海、魚腥草等。

  宜食涼血消腫的食物,如蛤蜊、無花果、茄子、菠菜、馬蘭頭、黑木耳、魚膠、楊桃等。

  宜食補(bǔ)氣健脾的食物,如泥鰍、烏龜、黃鱔、狗肉、韭菜、何首烏、鯽魚等。

  伴有便后出血的患者,宜適當(dāng)多食豬大腸、柿餅、香蕉、空心菜等。

  久治不愈者,宜適當(dāng)食用滋補(bǔ)食物,如紅棗、蓮子、百合、牛奶、芝麻、蜂蜜、核桃等。

  忌食辣椒、胡椒、花椒、生姜、大蒜、茴香、桂皮等辛辣刺激食物。

  忌食發(fā)物,如莼菜、芥菜、燒酒、野雞肉等。

  忌食壯陽助火的水果,如芒果、榴蓮、荔枝、桂圓等。

  忌食味重、香料多的食物。

  忌大量飲酒。

  食療妙方

  木耳芝麻茶

  原料:干黑木耳、水發(fā)黑木耳各30克,黑芝麻15克,白糖適量。

  做法:炒鍋洗凈,中火燒熱,將干黑木耳下入鍋中,不斷地翻炒至黑木耳由灰轉(zhuǎn)黑略帶焦味時(shí),起鍋備用;鍋重置火上,下人黑芝麻略炒出香味,然后加入1.5升清水,下人所有黑木耳,用中火燒沸30分鐘,即可起鍋;用干凈雙層細(xì)紗布過濾去渣,每次取120毫升,加適量白糖調(diào)勻即可,代茶飲用。

  功用解析

  本品適用于血熱便血、痔瘡便血、腸風(fēng)下血、痢疾下血等的食療。

  絲瓜豬瘦肉湯

  原料:絲瓜250克,豬瘦肉片200克,蔥段、姜片、植物油、高湯、鹽、白胡椒粉、香油各適量。

  做法:絲瓜去皮,去筋,切塊;油鍋燒熱,爆香姜片、蔥段,放入高湯大火煮沸,加入肉片、鹽稍煮,再下絲瓜塊改小火滾煮5分鐘,撒上白胡椒粉和香油,佐餐服。

  功用解析

  此方清熱利腸,但脾胃虛寒、腹瀉者不宜服。

  桑葚糯米粥

  原料:鮮桑葚60克、糯米100克、冰糖25克。

  做法:糯米洗凈,加適量水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,加入桑葚煮15分鐘,加入冰糖即可。早晚空腹服,7天1療程。

  功用解析

  適用于血虛型痔瘡,緩解痔瘡出血、煩熱贏瘦等癥狀。

  米醋煮羊血

  原料:新鮮羊血200克,米醋、味精、鹽各適量。

  做法:將新鮮的羊血洗凈,切成小塊,放入碗中備用;沙鍋中加入一碗米醋,將切好的羊血塊放入鍋中煮熟,以少許鹽、味精調(diào)味即可。

  功用解析

  這道藥膳有化淤止血的功效。羊血能止血、祛痰;米醋可治大便下血。

  槐花蜂蜜龜苓膏

  原料:槐花末50克、蜂蜜300克、龜苓膏粉1包。

  做法:龜苓膏粉加適量水?dāng)噭虺珊?;鍋中?.2升清水,倒入龜苓糊,開火,邊煮邊攪,水沸后放入槐花末攪勻,用網(wǎng)狀的漏勺或面篩濾后入容器中冷卻;淋上蜂蜜,攪拌均勻。每次2匙,溫水沖服,日服3次。

  功用解析

  槐花有涼血止血、清肝瀉火的功效,主治腸風(fēng)便血、痔血、血痢等;蜂蜜可潤腸滋陰;龜苓膏具有滋陰潤燥、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、潤腸通便的功效。三味合用,對腸燥型便秘有很好的療效。

  杏仁扣豬肘

  材料:豬肘子500克,杏仁200克,蜂蜜50毫升,水發(fā)香菇50克,雞湯200毫升,醬油、料酒、鹽、蔥段、姜片、大料、胡椒粉、植物油各適量。

  做法:將肘子洗凈,去骨,放入沸水鍋中煮片刻,撈出抹上蜂蜜,入熱油鍋中炸成金黃色,撈出后用刀劃上深口;將杏仁用鹽水煮熟,剝?nèi)ネ馄?,擺人大碗底部,再放入肘子;香菇洗凈,擺在肘子四周;炒鍋加植物油燒熱,加人蔥段、姜片、大料、料酒、雞湯、鹽、胡椒粉、醬油燒沸,倒入盛肘子的大碗內(nèi),上籠蒸60分鐘,涼后反扣盤中即可。

  功用解析

  杏仁潤腸通便;蜂蜜益陰潤燥、補(bǔ)中;香菇降脂益胃氣。諸味合用,共奏潤腸胃、養(yǎng)皮膚之效。

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